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糖尿病患者如何饮食?这篇文章说透了!做到了可延缓病情发展

中国被称为“食物王国”。饮食文化源远流长,但与此同时,中国也是糖尿病的大国。疾病总数是世界上最高的,患者和国家遭受了巨大的经济压力。根据一些相关研究,糖尿病的发病率与饮食有很大关系。糖尿病患者应该如何进食以及如何控制糖的摄入量?今天我们将讨论糖尿病饮食的相关问题。

1. 知道血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL)两个概念。

首先,我们需要了解GI和GL的两个概念。 GI是指食用某种食物后血糖升高的速度,GI越低,升糖速度越慢;GI越高,升糖速度越快。日常生活中GI低的食物主要集中在谷物,蔬菜,水果和豆制品中。

6. 少吸烟喝酒。

吸烟不仅会增加患糖尿病的风险,还会加速糖尿病并发症的发展。进食时饮酒会导致血糖迅速升高,从而导致胰岛素分泌过多,血糖迅速下降。

7. 警惕果糖。

果糖虽然不依赖胰岛素的代谢,但是它却影响载脂蛋白的合成,最终导致果糖更快速地转化为甘油和游离脂肪酸,从而影响糖尿病患者的血糖。这里提到的果糖主要是指果汁和饮料中的果糖,果实中的果糖由于果实的纤维素的存在而没有太大的危害。

最后,饮食是基础。糖尿病患者必须注意调整饮食习惯,正确饮食,控制血糖!

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