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选购苹果只看大小和价格远远不够,这样挑才能买到又香又甜的

我要分享的公共卫生新闻2011.9.12

苹果拥有“水果之王”的美誉,其综合营养价值在各种水果中名列前茅。那么,我们如何购买甜苹果?有人认为大是好的。有人认为价格昂贵,而且一定很美味。实际上,这还远远不够,也不可靠。我真的很想买一个美味,甜美,清新的苹果。我应该从以下几个方面入手:

看到颜色

苹果的颜色不是越红越好。一些苹果看起来很红,但实际的水分却少了,食物还不够脆。选择时,选择黄色和红色,并带有淡淡的红色,这样的苹果通常很甜,水足够,味道会更好。

看条纹

正常成熟的苹果,其表面线从顶部到底部垂直分布,条细。红色的条纹越多,苹果越甜;如果苹果上的红线从一侧散开,像一条裂缝一样,味道会变差。

看表面

首先看果皮,果皮有一点点比较好吃;其次看苹果的蒂,如果蒂是浅绿色,说明这是刚摘下的新鲜苹果。相反,苹果秸秆越黄或颜色越深,则意味着它已经被去除了一段时间。最后,选择苹果去看肚脐,苹果的肚脐比较深,苹果的味道通常很甜。

掂体重

您可以将苹果放在手中并擦拭。如果您觉得它很轻,请不要购买。这种苹果水少。买一个重苹果总比吃它好。

(钱琪)

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苹果素有“水果之王”的美誉,其综合营养价值在各种水果中排名第一。那么我们如何选择甜苹果?有人认为大的是好的,有些人认为昂贵的必须是美味。实际上,这还不够,而且不可靠。如果您真的想购买美味和甜美的苹果,则应在以下几个方面从开始

看颜色

苹果的颜色不是越红越好。一些苹果看起来很红,但是实际的水分却很少,而且味道还不够脆。选择苹果时,应选择红色和丝绸红色的苹果。这样的苹果通常非常甜,充满水,而且味道会更好。

看条纹

通常为成熟的苹果,其表面线从上向下垂直呈条状散布。红色条纹越多,苹果越甜。如果苹果上的红线像裂缝一样从一侧向外扩展,味道会很差。

看表面

首先,看皮。如果果皮很小,那就好吃。其次,看看苹果的茎。如果茎是浅绿色,则表示它是一个很久没有采摘的新鲜苹果。相反,苹果花梗越枯萎,发黄或变暗,采摘的时间就越长。最后,苹果的选择取决于肚脐。苹果的肚脐很深,苹果的香气通常很甜。

称重

您可以将苹果称重。如果您感觉不到光线,则不应购买苹果。这种苹果水少。最好选择重水比重水的苹果。

(钱琪)

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